Publicações relacionadas com o sabugueiro
Artigos em revistas técnicas:
- Salvador A. C., Silvestre A. J. D., Rocha S. M. Baga de sabugueiro do Vale do Varosa e Távora: uma fonte de compostos para a saúde e bem-estar, AGROTEC, nº 23, 2º trimestre de 2018, Suplemento Pequenos Frutos, nº 23, 14-17. VER PDF
- Costa C., Patinha S., Cardoso B., Silvestre A. J. D., Rocha S. M. Baga de sabugueiro: Porque é importante avaliar no campo o seu estado de maturação? AGROTEC, nº 30, 1º trimestre de 2020, Suplemento Pequenos Frutos, nº 34, 6-8. VER PDF
- Rocha S. M. Valorização da cultura do sabugueiro: uma estratégia sustentável na rota da biodiversidade ecológica e diversidade alimentar, Voz do Campo, nº 262, AGO SET 22, 52-54. VER PDF
Artigos científicos:
- Salvador Â. C., Rocha S. M. Silvestre A. J. D. Berry lipophilic constituents from three importante Sambucus nigra L. cultivars grown in Portugal – Preliminary results, Horticola Acta, 2015, 1061, 53-60. VER PDF
- Salvador Â. C., Rocha S. M. Silvestre A. J. D. Lipophilic phytochemicals from elderberries (Sambucus nigra L.): influence of ripening, cultivar and season, Industrial Crops and Products, 2015, 71, 15-23.
- Salvador A., Rudnitskaya A., Silvestre A. J. D., Rocha S. M. Metabolomic-based strategy for fingerprinting of Sambucus nigra L. berries volatile terpenoids and norisoprenoids: influence of ripening and cultivar, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2016, 64, 5428−5438 (DOI:10.1021/acs.jafc.6b00984).
- Salvador A. C., Król E., Lemos V. C., Santos S. A. O., Bento F. P. M. S., Costa C. P., Almeida A., Szczepankiewicz D., Kulczyński B., Krejpcio Z., Silvestre A. J. D., Rocha S. M. Effect of elderberry (Sambucus nigra L.) extracts supplementation in STZ-induced diabetic rats fed with a high-fat diet, International Journal of Molecular Sciences, 2017, 18, 13 (DOI:10.3390/ijms18010013). VER PDF
- Salvador A., Silvestre A. J. D., Rocha S. M. Unveiling elderflowers (Sambucus nigra L.) volatile terpenic and norisoprenoids profile: effects of different postharvest conditions, Food Chemistry, 2017, 229, 276-285 (DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.02.037).
Capítulos de livro:
- Smith R. E., Tran K., Richards K. M., Ryan S., Luo R., Salvador Â. C., Silvestre A. J. D., Rocha S. M. (2014) Elderberry juice composition and health benefits, In: Fruit juices: types, nutritional composition and health benefits, In: Nutrition and Diet Research Progress, Nova Science Publishers, Inc, editor Katherlyn Elizabeth Elder, Cap. 1, pp. 1-20, ISBN: 978-1-63321-135-3 (eBook).
- Salvador Â. C., Silvestre A. J. D., Rocha S. M. (2016) Sambucus nigra L.: A potential source of healthpromoting components, In: Frontiers in Natural Product Chemistry, Vol. 2, editor Atta-ur-Rahman, Bentham Science Publishers, Sharjah, U. A. E., Cap. 6, pp. 342-392, ISBN: 978-1-68108-360-5 (eBook).
- Salvador Â.C., Guilherme R.J.R., Silvestre A.J.D., Rocha S.M. (2018) Sambucus nigra Berries and Flowers Health Benefits: From Lab Testing to Human Consumption, In: Bioactive Molecules in Food. Reference Series in Phytochemistry, Jean-Michel Mérillon e Kishan Ramawat, Springer International Publishing AG,Heidelberg, Germany, pp. 1-35, Online ISBN 978-3-319-54528-8, DOI:10.1007/978-3-319-54528-8_46-1.
- Salvador Â. C., Silvestre A. J. D., Rocha S. M. (2018) Comprehensive insight into the elderflowers and elderberries (Sambucus nigra L.) mono and sesquiterpenic metabolites: factors that modulate their composition, In: Secondary metabolites, Editores Ramasamy Vijayakumar e Suresh S.S. Raja, InTech Open Limited, Londres, Cap. 4, pp. 59-78, DOI: 10.5772/intechopen.77291.
Tese de doutoramento:
- Chemical characterization and biological evaluation of Sambucus nigra L. berries and flowers in view of their valorization (Caracterização química e avaliação biológica da baga e flor de Sambucus nigra L. com vista à sua valorização), Ângelo Miguel Correia Salvador, (SFRH/BD/73778/2010), 2017, Programa Doutoral em Química, Universidade de Aveiro, sob orientação dos Professores Sílvia M. Rocha e Armando Silvestre.